超简单煎猪排

作者： Catyrine

用料

• 猪肉 4片
• 蒜头 4瓣
• 小米椒 1颗
• 糖 1勺
• 酱油 4勺
• 蚝油 2勺
• 油 2勺
• 水 2勺
• 淀粉 1勺
• 白胡椒粉 适量

超简单煎猪排的做法步骤

步骤 1

蒜切沫，辣椒切圈，猪排用肉锤或刀背拍一下

步骤 2

所有材料混合，冷藏腌制1~2小时

步骤 3

锅里倒点油，中小火煎，一面煎1~2分钟，用筷子能轻易戳透就是熟了

步骤 4

腌猪排的汤汁加点水淀粉烧开勾芡淋在猪排上

步骤 5

切点柠檬装饰

超简单煎猪排的小贴士

猪排别太厚，难熟

菜谱创建时间：2017-04-13 19:59:01