芒果椰汁糕

作者： 下厨房用户_3105

芒果搭配椰汁的香浓，给你不一样的感觉

用料

• 水 800ml
• 鱼胶粉 60g
• 牛奶 250ml
• 椰汁 250ml
• 白糖 100g
• 芒果 一个

芒果椰汁糕的做法步骤

步骤 1

一次性准备好所有材料，因为买不到椰浆所以用普通椰汁代替，你们喜欢椰浆的可以换成椰浆，没什么问题。芒果提前切好丁。

步骤 2

水、牛奶、椰汁一起煮开，鱼胶粉一点点的撒进去也行，或者先用冷水泡开再倒下去一起煮也行，忘记拍图了。糖也同时放下去一起煮（我放糖的量是根据我自己的洗好放的，你们可以适量加减，煮的时候尝尝适合自己就可以了）

步骤 3

煮开以后倒进干净的容器里，撇掉表面泡沫，把芒果肉均匀倒进去，待凉透后放入急冻，时间根据各个冰箱的功率不同就时间不一样，我冻了一个小时，记得是冷冻不是冷藏，反正冻起来表面不结冰就可以了。

步骤 4

完美

步骤 5

根据自己的喜好切件食用

芒果椰汁糕的小贴士

液体方面不用太较真，多点少点没关系。喜欢吃芒果也可以放多点。一定要冷冻。用吉利丁片也可以，但是我没用过，你们可以试试

菜谱创建时间：2017-04-13 17:07:04