忍不住咽口水的口水鸡

作者： 花可美了

用料

• 琵琶腿 4只
• 花生 三四十颗
• 辣椒 6个
• 姜 6片
• 葱 4根
• 花椒 一小捏
• 生抽 两大口
• 蒜 6瓣
• 醋 一大口
• 料酒 一小口
• 白糖 一丢丢
• 香油 十滴
• 香菜 2根
• 辣椒油 两大勺
• 花椒油 3小勺

忍不住咽口水的口水鸡的做法步骤

步骤 1

所有材料准备好

步骤 2

锅里放水，冷水放鸡腿，葱，姜片，花椒，煮熟

步骤 3

熟花生用保鲜袋装起来，敲碎

步骤 4

将，香菜，葱，蒜，辣椒，辣椒油，麻油，料酒，生抽，香醋，白糖，所有材料放入碗里拌匀，锅里煮好的鸡腿用冰水泡上

步骤 5

泡凉的鸡腿，去皮，手撕成条，装盘

步骤 6

将调好的调料均匀倒在鸡肉上面，最后撒上花生碎，淋上香油，拌匀，开吃

忍不住咽口水的口水鸡的小贴士

注意，一边拌口水别流出来就行

菜谱创建时间：2017-04-13 15:59:32