核桃酥

作者： 赵小厨的春夏秋冬

我用的普通面粉 完全没问题 火大了 糊了两个😂

用料

• 面粉 100克
• 植物油 55克
• 白砂糖 50克
• 鸡蛋 10克
• 核桃碎 适量
• 泡打粉 1/4
• 小苏打 1/8
• 黑芝麻 可放可不放

核桃酥的做法步骤

步骤 1

核桃切碎 如果是生核桃需用烤箱烤熟 也可换成其他坚果

步骤 2

所有的用料准备好

步骤 3

植物油 糖 鸡蛋液 搅拌均匀 泡打粉 小苏打 混合 过筛 加入搅拌好的混合液体

步骤 4

搅拌完的样子

步骤 5

加入面粉 核桃碎

步骤 6

翻拌均匀

步骤 7

搓成大小相似的圆球

步骤 8

用手掌压扁 出现裂纹

步骤 9

刷蛋液 撒上黑芝麻

步骤 10

烤箱预热 上下180度 15分钟

步骤 11

考好后装盘

核桃酥的小贴士

火候要根据自家烤箱调节

菜谱创建时间：2017-04-13 12:40:14