芦笋杏鲍菇炒鸡丁

芦笋杏鲍菇炒鸡丁的做法步骤

步骤 1

把芦笋切成小段

步骤 2

把杏鲍菇切成片，待用

步骤 3

鸡胸切成小块，放一丢丢油、一丢丢盐、一丢丢糖、一丢丢生抽腌制大概五分钟，待用

步骤 4

蒜切碎，蒜的量根据个人喜好，因为我个人比较重口味，对蒜情有独钟，很喜欢蒜的香味，所以我用了3粒。

步骤 5

热一下锅，然后放适量的油，放鸡丁翻炒

步骤 6

翻炒片刻后，放一点蒜末，翻炒到金黄色即可，上碟待用。(注意不要炒太久，这样鸡肉等会再翻炒时会干会老，当然如果你口味独特，喜欢又老又干的，你喜欢炒多久都可以哦)

步骤 7

热锅，放油，先放杏鲍菇片炒一下，然后就放下剩下的蒜末翻炒，一会后就可以放芦笋一起翻炒(记得炒完肌肉的锅一定要洗哦，如果你家大款有好几个锅，我建议就不用洗了哈哈哈)

步骤 8

杏鲜菇芦笋炒一会后(不要问炒多久，因为我随性，看心情)，就可以放鸡丁再翻炒

步骤 9

你没看错这是一片黄油，随性地翻炒一会，可以放点黄油下去再炒，会让这道菜增添一丢丢香味

步骤 10

终于熬到尾声了，放一丢丢盐，再放一丢丢胡椒碎，我用的是可以调节的胡椒碎粗细的那种，因为我个人觉得胡椒碎粗一点会好看一点。

步骤 11

可以上碟了，你可以像一样，拍个照滤镜一下，就可以发朋友圈装装逼，骗骗赞

步骤 12

做这道菜的当天刚好要上班，所以又可以做成便当，然后有可以拍张照滤镜一下，装装逼。