1.先将水烧开,把西米露倒入开水静泡20分钟
将紫薯去皮切块,倒入锅里加水煲至15分钟。再将泡好的西米露(此时已是半透明状态)一起煲10分钟,加糖就可以吃了。 冻吃更佳,可放冰箱冷冻1小时,出来再放几块芒果。 可好吃了
西米,不要直接煮开,因为容易黏锅。最好先将水烧开,再倒入西米静泡20分钟。再煮。就不会黏锅了