香菜 尖椒 大蒜 姜切颗粒 两勺剁椒放最下面 然后依次放入以上 然后加一勺豆瓣酱 加生抽 油烧熟后 淋在碗里
鸡腿肉切小块 开火烧水煮开 丝瓜切小块 开火烧水煮开捞出 淋上第一步的调料
大火烧水煮开 将剁椒鸡拿去蒸十五分钟 全程大火可以适量加一点芝麻油 十五分钟后就好啦