豆角胡萝卜切粒,如图准备好洋葱蒜姜
8瘦2肥瘦肉切萝卜粒大小,刚好吃饭一碗,下少盐酱油生粉抓混再下油抓混
下油少量盐炒豆八分熟起锅待用,2分后面混炒熟,
姜蒜洋葱爆香胡萝卜炒出葫萝卜油,再下猪肉炒一下加少量水
小火,小火煮熟瘦肉
最后这样快要没水了刚好下豆角粒混合大火收汁,试一下咸度,加减盐,出锅
好了