韭菜面饼（超级简单）

作者： 厨娘炯妈

用料

• 面粉 150克
• 水 200克
• 鸡蛋 1个
• 油 适量
• 盐 适量
• 韭菜 50克

韭菜面饼（超级简单）的做法步骤

步骤 1

准备好材料

步骤 2

把韭菜切碎和鸡蛋，盐放入面粉中搅拌

步骤 3

加入水搅拌成糊状，再加少许油搅拌使面粉完全没有块状颗粒

步骤 4

热锅中倒入少许底油，倒入面糊，利用转锅法转摊面饼，保持中火烙饼至基本变色即可翻面

步骤 5

翻面继续烙饼至微焦即可出锅

步骤 6

既是点心，又可当主食，既简单又健康

韭菜面饼（超级简单）的小贴士

面饼盐不要一下放太多，盐多不好吃，厚薄自己按口味调节，不过烙薄点饼会更香

菜谱创建时间：2017-04-12 19:17:28