香辣腌萝卜

作者： 纯然养生坊

用料

• 萝卜 1根
• 盐 1勺
• 糖 适量
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 小辣椒 3个

香辣腌萝卜的做法步骤

步骤 1

萝卜洗净削皮，切成条状（按个人喜欢的形状，但不要切太薄）

步骤 2

用盐腌出水分

步骤 3

洗净，放通风地或放置阳光底下晒，不能太干，7分干就好

步骤 4

晾7分干水份的萝卜放置容器，辣椒，生姜，大蒜都剁成末，

步骤 5

把这些都放到萝卜里，再加适当盐（按个人口味的量），白砂糖，戴上一次性手套一边搅拌一边揉搓，直到个人感觉均匀了就可

步骤 6

用一个密封的容器装起封口，隔天就可以食用了！

菜谱创建时间：2017-04-10 21:21:26