鲅鱼炖蒜苔

作者： 双姐的食全食美

用料

• 鲅鱼 一条
• 料酒 适量
• 花椒 适量
• 糖 克
• 醋 适量
• 蒜苔 一把

鲅鱼炖蒜苔的做法步骤

步骤 1

鲅鱼洗净 切块 油热下锅两面微煎

步骤 2

鲅鱼煎完一面➕生抽 ➕醋➕料酒➕糖 再添水刚刚能把鱼盖住炖上一会儿就可以把蒜苔放入锅中 与鱼一起收汁

步骤 3

汤汁收的差不多了 就可以装盘了

鲅鱼炖蒜苔的小贴士

开春是吃鲅鱼的季节 新鲜的鲅鱼 咋做都鲜美至极

菜谱创建时间：2017-04-10 21:19:47