烤制披萨

作者： FJ飛捷意式生活馆

用料

• 披萨饼皮 1张
• 香菇 1朵
• 马苏里拉奶酪 120克
• 猪肉沫 100克
• 洋葱 四分之一
• 油 适量
• 食盐 适量
• 豌豆粒 适量
• 番茄酱 适量
• 罗勒 适量
• 黑胡椒 适量
• 白糖 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量

烤制披萨的做法步骤

步骤 1

准备好食材。披萨饼皮，洋葱，香菇，碗豆粒，猪肉沫，马苏里拉奶酪。

步骤 2

猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀，腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀，调制成一碗酱汁。

步骤 3

洋葱、香菇清洗干净，改刀切成小片，碗豆粒过水焯熟。

步骤 4

在意大利原装进口SILGA油脂分离锅中滴入适量的油，放入披萨饼皮，在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。

步骤 5

取一半马苏里拉奶酪，均匀的铺满披萨饼皮。

步骤 6

将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。再均匀放满切好的香菇，洋葱和豌豆粒。

步骤 7

再刷一层刚才调好的酱汁。撒上些许黑胡椒。再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。

步骤 8

在pizza面上撒上一层罗勒，增加香味和口感。

步骤 9

使用电磁炉烧烤，盖上盖子烤20分钟即可。

菜谱创建时间：2017-04-10 18:26:58