准备好食材。披萨饼皮,洋葱,香菇,碗豆粒,猪肉沫,马苏里拉奶酪。
猪肉沫加适量的食盐、生抽、料酒、白糖、黑胡椒抓均匀,腌制半小时。将生抽、番茄酱、白糖混合均匀,调制成一碗酱汁。
洋葱、香菇清洗干净,改刀切成小片,碗豆粒过水焯熟。
在意大利原装进口SILGA油脂分离锅中滴入适量的油,放入披萨饼皮,在饼皮上均匀地刷上一层酱汁。
取一半马苏里拉奶酪,均匀的铺满披萨饼皮。
将腌制好的猪肉沫均匀的铺在马苏里拉奶酪上。再均匀放满切好的香菇,洋葱和豌豆粒。
再刷一层刚才调好的酱汁。撒上些许黑胡椒。再将剩下的马苏里拉奶酪均匀的铺满整张饼皮。
在pizza面上撒上一层罗勒,增加香味和口感。
使用电磁炉烧烤,盖上盖子烤20分钟即可。