把鸡小腿划两刀用料酒腌制十分钟,把土豆切粒泡水,香菇一个切4块,把油烧热鸡腿煎至两面金黄,加少许盐,放入土豆放少许水焖,最后放入香菇(香菇会吸味再放盐就咸),酱油和咖喱,收汁装盘即可!
加五彩椒丁点缀更完美哟!