黄豆酱

作者： xulanlan

唯有美食与爱不可辜负 ❤️可以直接当菜吃，也可以下面的时候放在面里面就成炸酱面啦！第一次做，献丑了！不过味道真是不错的！

用料

• 黄豆提前一夜泡水 黄豆400 克
• 两朵干香菇泡水两小时切碎
• 胡萝卜丁 适量
• 猪肉丁适量
• 袋装香干 三片切丁
• 香油 适量
• 鸡精适量
• 老抽适量
• 盐适量
• 糖适量
• 老干妈适量

黄豆酱的做法步骤

步骤 1

热锅下油 翻炒猪肉丁至发白，加入切好的香菇和胡萝卜翻炒，然后加入干子炒好，放入黄豆！将盐、糖、老抽、鸡精、老干妈放入锅中，加水翻炒一会，然后加入水没过食材，盖上盖，小火烧，水烧的差不多就可以乘出啦！要是想要好看点，可以撒上香葱！

黄豆酱的小贴士

喜欢吃辣的可以加点辣椒

菜谱创建时间：2017-04-10 06:57:45