无油低脂煎鸡胸🐣

作者： 兔牙红豆子

健身时期不可以吃太多油腻，无油煎鸡胸肉最适合了，增加能量又不肥腻。

用料

• 鸡胸 1块
• 鸡蛋 1个
• 华夫饼或吐司 2片
• 烤肠 1根
• 玉米粒 适量
• 生菜 两片
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 胡椒粉 适量

无油低脂煎鸡胸🐣的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉洗净，加盐、酱油调味，放入冰箱腌制两小时。

步骤 2

腌制好的鸡胸拿出冰箱静置，将鸡蛋和玉米粒放入煮蛋器蒸。

步骤 3

平底锅大火烧热，无需放油，将腌制好的鸡胸整块放入平底锅中，同时迅速转小火慢煎。煎制时间视鸡胸厚度而定，一般为一面煎三分钟，翻面煎两分钟，可用小刀切成小块，观察鸡胸中间部分是否熟透。

步骤 4

生菜洗净铺盘，鸡胸视个人喜好可切成小块装盘，烤肠用小刀划几下，下锅煎至微焦装盘，煮蛋剥壳对半切装盘，华夫饼摆盘，蒸熟的玉米粒洒在拼盘上，最后视个人喜好撒少许胡椒粉。

步骤 5

完成。

菜谱创建时间：2017-04-09 18:53:58