煎蛋馒头

作者： 手机用户1187_gymn

以前大学门口有一家早点店，蛋馒头对当时没钱的穷学生我，是无法比拟的美食，一个馒头一个蛋一块钱，充饥又美味。 怀念当年的时光……

用料

• 鸡蛋 两个
• 馒头 两个
• 盐，胡椒 少许

煎蛋馒头的做法步骤

步骤 1

馒头切片

步骤 2

鸡蛋打散，加少许盐，少许胡椒粉

步骤 3

油锅，倒入半份蛋液，趁没热凝固，放入馒头片，可以很好的粘在一起。中小火等蛋面熟了，翻过来煎一下馒头面，会有点焦脆感，很棒的

步骤 4

完工啦，我做的卖相可能不是很好，但是美味～～哈哈～～喜欢番茄酱的可以挤点番茄酱在蛋面吃，口感更丰富

煎蛋馒头的小贴士

蛋面不要太大火煎焦咯

菜谱创建时间：2017-04-09 11:20:29