全麦黑麦马芬（奶黄馅）

作者： 莫忘smile

其实我不太懂简介，食谱很多时候就是怕我忘了而做的 食材其实很容易选择，粗粮类为主，它的选择，无论是营养还是饱腹感都是优胜于精细类哦

用料

• 米蕉（香蕉） 2根
• 鸡蛋 1个
• 牛奶 75克
• 酸奶 38克
• 泡打粉 5克
• 全麦粉 100克
• 黑麦全麦粉（农家） 50克
• 葡萄干 适量
• 奶黄馅 昨天晚上做的剩下忘了称，不过想吃多可以多做许

全麦黑麦马芬（奶黄馅）的做法步骤

步骤 1

首先鸡蛋打散，混合加入牛奶酸奶打均，接着熟透的香蕉压成泥状态，要是喜欢有香蕉口感，可以不要弄得太碎

步骤 2

将粉类混合，而后过筛至液体中，也就是步骤1，稍微用刮刀搅拌一下，就加入葡萄干和香蕉，混合拌均至无干粉的糊状即可

步骤 3

做最后步骤可以提前预热烤箱，再来用勺子将粉糊加入纸杯，三分之一即可，然后将奶黄馅放入，其实奶黄馅这份量可以根据自己喜欢而再多点，我主要是想消耗它们

步骤 4

最后将剩下的面糊加入盖住奶黄馅，当然，八分满，九分满这就看你喜欢，说实在，蘑菇头好看(｡･ω･｡)ﾉ♡

步骤 5

烤箱180℃，18－20min，不敢确定熟透没，可以用牙签试试，无干粉即是好了，（根据个人烤箱脾气呦）

全麦黑麦马芬（奶黄馅）的小贴士

由于香蕉，葡萄干，奶黄馅都是有一定的甜度，那么糖是可以去除的，当然你若是爱甜者，就额外加入糖呢 奶黄馅的做法可以看看我发的奶黄酥中有，不过做法很多，看大家爱好而做吧，不勉强

菜谱创建时间：2017-04-08 22:49:53