选两头不露空的新鲜莲藕,削皮、洗净。
糯米洗净,凉一会儿,凉到感觉没有水不粘手为止,不然等会儿装藕时不好装。
藕的一头大概两三厘米处切开,装入糯米,装至七分满。糯米见水膨胀,太满等一会儿煮熟要冒出来了😁
放入高压锅内,加入、冰糖。盖上盖子。调到五谷杂粮键,口感软糯。开始坐等藕成吧!(如果没有高压锅,也可以普通锅里煮,就是时间长一点)
等锅内压力自动放完,拿出煮好的糯米藕切片。有桂花糖的放一点,一盘又甜又糯糯米藕成功了,开吃吧!😋😋😋