灵感突发的产物-芝士馒头培根布丁

作者： 稻草人的世界

周末早上起来想起在下厨房看过的芝士开心馒头，本想照着做，结果手残，切九宫格太过用力，等到塞芝士时，馒头真的开花了，全散了。这可怎么办？难道就承认失败吗！绝不！于是灵感突发，就有了这个😛

用料

• 馒头 1只
• 马苏里拉奶酪 1片
• 鸡蛋 2个
• 牛奶
• 培根
• 盐
• 葱

灵感突发的产物-芝士馒头培根布丁的做法步骤

步骤 1

葱切成葱花，马苏里拉切成小碎块，鸡蛋打散，馒头切成小块，形状大小随意哈，指头一般大小左右吧。培根在锅里煎一下（不用放油），变色八成熟了剪成小块。材料都准备好啦

步骤 2

蛋液中加盐，具体加多少看个人吧，白馒头因为是没啥味道的，可少许多加一些，搅拌均匀

步骤 3

蛋液中再加牛奶，建议全脂的。搅拌均匀

步骤 4

馒头块放入蛋液，要让每一块馒头都充满蛋液。如果觉得干了就加牛奶啰😜也别倒太多哈，别弄成馒头都泡在牛奶里了，可略微泡几十秒，然后扒拉一些馒头块露在上面

步骤 5

撒葱花，撒上剪好的培根，最后撒上马苏里拉碎（这个可以多放😛），入烤箱。我就用微波烤红薯模式（150度）烤了约20分钟，成了！中间可以暂停看看咸度够不够，如果觉得没味，就再撒一些盐。培根芝士的香味哦，满屋飘香。出炉后，家人一抢而空✌️

灵感突发的产物-芝士馒头培根布丁的小贴士

我这是临时想出的做法，就上了这道菜谱。大家可以根据自己的经验再调整方子哦

菜谱创建时间：2017-04-08 11:58:09