芝麻海苔鸡丝

作者： 陪伴孩子

用料

• 海苔 3小袋
• 芝麻 10克
• 鸡胸 2块
• 生抽 15克
• 大料 4个
• 姜片 5片
• 葱 2根
• 料酒 10克
• 花椒 2克
• 花生油 3克

芝麻海苔鸡丝的做法步骤

步骤 1

把鸡胸肉，大料，花椒，葱，姜，料酒加凉水煮开，改中火煮15分钟。

步骤 2

煮好的鸡胸用手撕成条，要有耐心(⊙o⊙)哦

步骤 3

芝麻提前炒香

步骤 4

锅里加底油，加姜片，大料，大葱，鸡肉丝翻炒，然后加少许的料酒翻炒，在加生抽，要分3次加入生抽并不停的翻炒，一直把肉丝炒干。

步骤 5

把大料，葱，姜捡出来，加入芝麻翻炒（小火炒）

步骤 6

加入剪好的海苔丝，翻炒。

步骤 7

晾凉后即可食用，香香哒😊

步骤 8

装在密封罐里保存。

芝麻海苔鸡丝的小贴士

翻炒时要把火调成小火，可以多做出来一些，当小零食吃，也可以当下酒小菜。

菜谱创建时间：2017-04-08 09:47:00