白汁肉糯米饭双拼

作者： 教母

渐渐爱上蒸菜，一碗蒸菜里要饱含碳水，蛋白质，维生素，那最方便不过，营养一碗解决！

用料

• 糯米 100克
• 盐 适量
• 五花肉 200克

白汁肉糯米饭双拼的做法步骤

步骤 1

提前一天晚上泡好糯米

步骤 2

五花肉切大块，放一点点水（没过肉即可），盐，用高压锅压烂

步骤 3

闷好的肉肉，切碎

步骤 4

蒸碗下铺上泡好的糯米，糯米水不需要加进来，上铺切碎的白汁肉，加一点点煮肉的汤汁，喜欢重口味的，可以再加点切碎的蒜

步骤 5

放蒸锅里蒸40分钟，蒸好的白汁肉糯米饭，原汁原味，肉汁侵入到糯米里，糯米香浓软糯，最好放凉一点再吃，米饭更加Q弹。太好吃了！我这碗一半原味，一半蒜蓉辣椒口味。

菜谱创建时间：2017-04-08 00:05:32