脆皮土司@冰激凌

作者： 拥有幸福的玉洁

这道脆皮法国吐司不仅脆口香甜，而且味道清爽，虽然是油炸出来的甜品，但是并没有油腻的感觉。这是一道有个性、简单便捷的甜点，非常适合周末在家做给家人吃哦！

用料

• 鸡蛋 1个
• 牛奶 1杯
• 面粉 适量
• 炼乳 适量
• 椰浆 3大匙
• 黑糖 少许
• 糖粉 适量
• 肉桂粉 少许
• 冰淇淋 适量
• 色拉油 适量
• 豆蔻粉 少许
• 玉米脆片 适量 吐司面包 2块

脆皮土司@冰激凌的做法步骤

步骤 1

先做面衣 牛奶加鸡蛋搅匀

步骤 2

陆续加面粉搅匀，面粉一次倒进去不容易控制量，也易起坨

步骤 3

再来做酱汁 倒入炼乳

步骤 4

再加三勺椰浆

步骤 5

加少许黑糖，肉桂粉搅匀，放冷冻

步骤 6

拿出 切块去皮冷冻过的土司块裹面衣

步骤 7

再裹玉米脆片

步骤 8

放油锅炸到金黄捞出

步骤 9

盛出酱汁再撒点黑糖增加口感

步骤 10

放上土司，撒上糖粉，豆蔻粉

步骤 11

放上冰激凌，可以开始享受冰火两重天的美味了！

脆皮土司@冰激凌的小贴士

詹姆士的厨房看到的视频，食材量，自己掂量着来吧😁 这个甜品让我想到了 面包的诱惑 那个甜品，我是超级喜欢 热的脆面包配冰激凌哈哈 擦擦口水 咽下

菜谱创建时间：2017-04-07 22:37:28