零失败高颜值的 桃花冻

作者： 一颗小雪梨_

桃花，花单生，有白、粉红、红等色，重瓣或半重瓣，花期3月 门前的桃花开了，一直想用它做个果冻，果然简单又颜值爆表，感觉比樱花好看多了，做法非常简单感觉水信玄饼差不多的意思 成品的颜色还有一点淡粉，味道是甜甜的，带一点点咸，貌似还有一咪咪的桃花味道

用料

• 水 半碗
• 糖 1勺
• 桃花 一碗
• 盐 一勺
• 吉利丁粉 一勺

零失败高颜值的 桃花冻的做法步骤

步骤 1

准备材料

步骤 2

桃花用水冲干净

步骤 3

放入盐水中浸泡一晚

步骤 4

倒一碗热水

步骤 5

加入两指一撮的盐

步骤 6

一勺绵白糖

步骤 7

一勺吉利丁粉

步骤 8

搅拌均匀

步骤 9

倒入模具，放入桃花，冷藏3小时以上

步骤 10

取出后放入温水中泡一会，晃一晃，倒扣在盘子上即可脱模

步骤 11

没有模具可以直接倒入玻璃杯中，再也不怕脱模失败啦^_^

零失败高颜值的 桃花冻的小贴士

倒入玻璃杯的方法简单粗暴零失败，如果嫌脱模麻烦就直接倒入玻璃杯吧~

菜谱创建时间：2017-04-07 20:12:03