绝对不会炸出黑秋秋的花生米。

作者： 对世界微笑

这是我在“家政女皇”上看到的一个小妙招，快来试试吧！

用料

• 啤酒很重要，很重要 适量，取决于你花生的多少
• 油 适量
• 花生 自定义
• 盐或白糖 自定义。

绝对不会炸出黑秋秋的花生米。的做法步骤

步骤 1

用啤酒浸泡花生10分钟，拿出晾干。

步骤 2

晾干后，锅里放油，冷油下花生米，小火用筷子炒。

步骤 3

小火炒，直到和你理想的颜色，还差一段距离时，关火，把花生米拿出放在盘子里。

步骤 4

等温度稍微降下来一点时，可以根据个人喜好撒糖或撒盐。因为如果直接发糖或盐的话，由于花生米刚出锅的温度可能会导致盐和糖融化！

绝对不会炸出黑秋秋的花生米。的小贴士

1.一定要用啤酒泡 2.冷油下锅后花生米要紧随其后，立马下锅。 3.等出锅的花生米温度稍降下来一点时，再撒盐或糖。

菜谱创建时间：2017-04-07 19:21:55