自制麻辣萝卜干

作者： 冰天雪地四川

萝卜干自己做便宜 放心 干净 随时都可拌着吃 下饭好伴侣

用料

• 白萝卜 适量
• 盐 适量
• 熟油辣子 适量
• 香油 适量
• 花椒油或花椒粉 适量
• 新鲜碗豆 可加可不加
• 生抽 适量
• 白糖 可加可不加

自制麻辣萝卜干的做法步骤

步骤 1

萝卜直接切成手指大条 加盐淹治 三两天都行 出太阳就用水洗一下 放太阳下晒

步骤 2

晒干了颜色不好看 有灰尘 多洗几次洗到没有灰 沙 就好看了

步骤 3

萝卜干洗干净 把水挤干 放香油 花椒油 生抽 熟油辣子 少量白糖 可加熟碗豆 拌匀 按自己口味调整

步骤 4

成品 味道好极了

自制麻辣萝卜干的小贴士

萝卜便宜时适合 萝卜干便于收捡 放便 随吃随拌

菜谱创建时间：2017-04-06 22:03:06