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铁板蛏子
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作者：
南瓜囡丹丹
用料
铁板蛏子的做法步骤
步骤 1
锅烧热，加盐、姜、大蒜翻炒香（我盐加多了……）
步骤 2
加入蛏子翻炒一会儿然后加入料酒，继续翻炒一会儿。
步骤 3
加盖烧10-15分钟左右，能闻到蛏子壳的略微焦香就可以出锅了
步骤 4
我的是反面教材...时间烤过了，锅就很难洗了...
铁板蛏子的小贴士
一定要用铁锅！铁锅！
菜谱创建时间：2017-04-06 21:04:03
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