丝瓜切成3厘米长条
油烧热放入花椒葱姜蒜,然后放入丝瓜爆炒,待丝瓜变软,放入高汤或水,烧开后放入适量生粉
烧开后关火,放入适量盐 鸡精 香油调味 最后装盘放入馓子(馓子一定不要放太早 不然吃的时候都烂掉了 口感不好)
馓子最后装盘时放在上面就好了