排骨闷饭

作者： 半窗疏雨

家里有食肉动物，儿子超级喜欢吃肉，我又懒，这个菜饭满足了我们所有的愿望，懒妈妈，馋宝宝最爱。

用料

• 排骨500 克
• 胡萝卜1 根
• 香菇8 朵
• 酱油 2勺适量
• 料酒2勺 适量
• 冰糖5粒 适量
• 大米 3小杯适量
• 姜丝、蒜片、葱适量

排骨闷饭的做法步骤

步骤 1

香菇、洋葱，胡萝卜切丁

步骤 2

肉焯水

步骤 3

姜丝、生抽、料酒腌制20分钟

步骤 4

排骨煎至两面金黄

步骤 5

加入配料翻炒均匀

步骤 6

排骨放入生米中，加水拌匀开煮两次

步骤 7

洒葱花开吃

排骨闷饭的小贴士

盐大小自己调整，可后加，为防止咸，开始要少放盐。

菜谱创建时间：2017-04-06 17:09:43