芝士排骨（超详细版）

作者： 小裤子8肥

作为女生，看到芝士拉丝，就会很激动的手舞足蹈

用料

• 猪肋骨 200g左右
• 马苏里拉奶酪 适量
• 蜂蜜 2勺
• 生抽 2勺
• 辣酱酱 2勺
• 米醋 1勺
• 香油 1勺
• 大蒜 5瓣
• 黄洋葱 三分之一
• 苹果 四分之一

芝士排骨（超详细版）的做法步骤

步骤 1

把所有的需要清洗的用料都洗净，切好 备用

步骤 2

把除猪肋骨和马苏里拉奶酪之外的所有用料都放入搅拌机中，然后把它们一起绞碎

步骤 3

拿一个保鲜袋，我怕漏，套了2个，把洗净的排骨放进去，然后把刚刚绞碎完成的酱料也倒进去

步骤 4

可以在保鲜袋上方转几下，让它有个密封的效果，然后放入冰箱，腌制2小时以上，时间长点更入味哦

步骤 5

取一个平底锅，倒上油，烧热

步骤 6

把腌好的猪肋骨拿出来，放入平底锅，两面都煎一下（PS：保鲜袋里面的酱料不要扔掉，等会还要用）

步骤 7

倒入一些热水，让它莫过猪肋骨就OK啦

步骤 8

盖上锅盖，煮15分钟左右（PS：注意过程中将猪肋骨两面翻动下，也注意下不要把水烧干了）

步骤 9

在汤还剩下一半的时候，把刚留下的酱料全部倒入平底锅内

步骤 10

等待收汁的时候，来做一个烤盘

步骤 11

拿一个披萨铁盘和一些锡纸，用锡纸把披萨盘包住

步骤 12

收汁完，把猪肋骨夹出来放在盘子的一边，另一边放上女生们最爱的芝士

步骤 13

放入烤箱，最下面一层，用上下火，200度，烤8分钟左右，到芝士完全融化

步骤 14

把芝士裹住排骨就可以吃啦，拉丝 超爽有莫有，看看就很激动

步骤 15

啦啦啦～～看着就很有食欲

菜谱创建时间：2017-04-06 13:42:57