芦笋炒牛肉

作者： 小七酱的狗生

天天逛菜市场的我，注意到这个菜好几次了，可是以前没吃过也没见过啊，不过😁爱尝鲜的我果断买了，原来这就是大名鼎鼎的芦笋啊。营养价值很高，第一次尝试做，味道也很好哦～用了下厨房那么久，第一个菜谱就献给你了！

用料

• 芦笋 半斤
• 牛肉 180克
• 油 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 耗油 适量
• 盐 适量

芦笋炒牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切片，加入少量白糖、油、生抽、耗油腌制几分钟，这个时间随意啦～

步骤 2

处理芦笋，老的根掰掉，留下嫩的就可以了，切成块状？如上图😄

步骤 3

先炒牛肉，简单翻炒，不要炒过头了，加入芦笋，再翻炒一两分钟，加盐，出锅。美味的芦笋炒牛肉就完成了。

芦笋炒牛肉的小贴士

1、牛肉炒一下就可以了，太老了口感不好。 2、芦笋不能炒太久，有点脆脆的才好吃。

菜谱创建时间：2017-04-06 12:14:34