鸡翅加调料腌制两小时以上。
裹一层淀粉或油炸粉,油温170度炸熟至棕黄色
酸辣酱全家福,具体比例就不写了,每人承受度不一样,需按自己口味调整,记着要最后关火时放黄油。
尝试酸辣的比例,边熬煮边调味,三至五分钟后关火放入黄油搅拌至融化。
炸好的鸡翅和酸辣酱拌匀即成。
美式烧烤料可参考我的菜谱。