自制美味家常肉饼

作者： 爱吃管不住嘴

用料

• 猪肉末 250克
• 大葱 5根
• 面粉 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量
• 水 适量凉水

自制美味家常肉饼的做法步骤

步骤 1

凉水和面，面要软才好。醒面两个小时

步骤 2

拌肉馅，半斤瘦肉五棵葱，放入蚝油生抽香油盐拌匀。

步骤 3

把面分成小面团，用擀面杖展开成圆形，大小跟饼铛差不多。涂上薄薄的一层花生油。

步骤 4

把肉馅均匀摊在面上

步骤 5

卷成饼形后用擀面杖擀成片。

步骤 6

放入电饼铛内，上下面都刷薄薄的一层油。上下档加热。

步骤 7

熟了后切开有分层，皮薄陷大。

步骤 8

好吃极了

菜谱创建时间：2017-04-05 12:57:26