培根茄汁意大利面

作者： 手机用户3450_ilv2

就是在家突然想吃意大利面，翻看冰箱的食材，还好有番茄，不过没有肉末，却发现了培根，那就自创个培根茄汁意面吧

用料

• 意大利面 适量
• 培根 3片
• 芦笋 1只
• 番茄 2个
• 黄油 适量
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 迷迭香 适量

培根茄汁意大利面的做法步骤

步骤 1

番茄洗净去皮，新鲜芦笋处理好

步骤 2

芦笋切段，可以比较下自己选择的培根片大小，包起来比较美观

步骤 3

开水汆烫一下芦笋，注意时间不要过久，芦笋很容易软掉

步骤 4

番茄切丁，越小越好

步骤 5

锅中放入黄油，用油也可以，正好在冰箱发现就用上了，不过用黄油炒的番茄真的好甜香

步骤 6

倒入番茄丁，翻炒后加入一点点水，如果喜欢番茄味道种的，可以加入适量番茄酱

步骤 7

煮意大利面，根据自己购买的品牌掌握时间

步骤 8

用培根片包上芦笋在锅中煎

步骤 9

煮好的意面放入刚刚的茄汁中翻炒2分钟

步骤 10

起锅摆盘，面上洒上适量黑胡椒，和迷迭香碎

菜谱创建时间：2017-04-05 01:51:16