戚风蛋糕

作者： 狒狒-

第一次尝试，样子不是特别好看，但是味道还是不错的

用料

• 鸡蛋 4个
• 细砂糖 60克
• 低筋面粉 75克
• 纯牛奶 40克
• 玉米油 20克
• 白醋 2滴

戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

分离蛋清和蛋黄

步骤 2

加入20克白糖，混入蛋黄，用手动打蛋器打至融化

步骤 3

滴入玉米油，继续搅拌

步骤 4

加入过筛的面粉搅拌

步骤 5

将蛋清打发白并滴入白醋

步骤 6

蛋黄与蛋白混合，最后倒入磨具

菜谱创建时间：2017-04-05 00:58:05