南瓜发糕

作者： 米之彤

南瓜含锌很高，用它做发糕营养更丰富.老少咸宜……

用料

• 南瓜 200克
• 面粉 250克
• 酵母 4克
• 牛奶 适量
• 大枣 适量

南瓜发糕的做法步骤

步骤 1

把南瓜洗净切块蒸熟（我喜欢带皮）温热状态用料理机打成泥后放少许牛奶（根据南瓜洗水分适量加）酵母面粉放入面包机揉15分钟左右

步骤 2

揉好的面团放入器皿内（我用的蛋糕模蒸好后脱模很容易）把洗净大枣插入表面发酵2-2.5倍大小，开水上锅大火蒸25分钟关火.

步骤 3

脱模后晾凉切块

步骤 4

👌快来试试吧😋

南瓜发糕的小贴士

发糕和面软些口感更会更佳，南瓜本身就清甜所以我没加糖这样更健康，大枣也可以换成蔓越莓和蜜豆等自己喜欢的，牛奶和水可以按自己口味互换

菜谱创建时间：2017-04-04 19:32:06