自己亲手在年前腌制的腊肉,现在吃刚刚好呢,我用了两个核桃大小的一块
新鲜的蒜苗,我的最爱我用了六小棵,大家可按自己喜好酌量使用,可切成段
腊肉直接切片,用温水浸泡半小时即可,少许油进行翻炒,直至透明放入耗油,再放入蒜苗翻炒
腊肉和蒜苗翻炒出味,放入半勺盐(本人提倡少盐有益健康)出锅喽!
蒜苗中含有大量维生素C可以帮助我们吸取很多的营养物质,并能保护好我们的肝脏哦,很赞很好吃的下饭菜。