好吃又健康的蔬菜玉米饼

作者： 厨夏食光

本人比较喜欢清淡、健康的饮食！这款饼饼真心好吃😄推荐给你们呦😃适合好多时令蔬菜😍好吃易做！

用料

• 玉米面 200克
• 菠菜 一小把
• 盐 少许
• 普通面粉 50克
• 泡打粉 适量
• 温水 适量

好吃又健康的蔬菜玉米饼的做法步骤

步骤 1

菠菜切碎，放入盆中加适量盐搅拌让它出些水分

步骤 2

加入玉米面粉搅匀，加入普通面粉和泡打粉，放入温水搅拌成稍微可流动的状态，就是和匀后在盆里面糊是平的，就可以了！

步骤 3

盖保鲜膜醒20到30分钟

步骤 4

和匀就可以烙了，平底不粘锅用刷子刷一点油，开中火，一勺倒在中间 用勺子按平按圆 摊成喜欢的厚度，（当然薄一点熟的快）盖盖子

步骤 5

待周边稍干时用小木铲轻轻铲一圈翻个盖盖子，一小会就可以出锅了

步骤 6

是不是很软很诱人啊？也很好吃呢！哇呀呀😄

好吃又健康的蔬菜玉米饼的小贴士

面糊一定要醒一会，让泡打粉充分发挥作用，这样做出的饼饼有小蜂窝 口感较软！好好吃的😍

菜谱创建时间：2017-04-04 11:06:48