培根蛋酱意面

作者： 好吃的我都爱

一人量

用料

• 培根 2片
• 意大利面 一人量
• 奶酪 适量
• 鸡蛋 2个
• 黑胡椒 适量
• 蒜 1瓣
• 盐 适量
• 黄油 10g

培根蛋酱意面的做法步骤

步骤 1

烧锅开水 加一撮盐 同时培根切碎煎锅里放黄油把蒜拍一下扔进去借个味 一会还要捞出来

步骤 2

水开下意面 把煎锅里的蒜捞出来 切碎的培根扔进去 小火煎到酥脆

步骤 3

另外拿一个碗 磕俩蛋进去 加黑胡椒 磨碎的帕玛森芝士 盐加不加看自己口味 我就不加了

步骤 4

煮好的一面扔进煎锅 加一点煮意面的水进去 拌匀 关火

步骤 5

把打散的鸡蛋倒进锅里 注意 关火的煎锅里 拌匀 出锅

步骤 6

我嫌没蔬菜 还炒了一点菠菜一起吃

培根蛋酱意面的小贴士

因为煮意面的水和培根都是咸的 所以蛋液里加不加盐要考虑下 黑胡椒多多的放 提味

菜谱创建时间：2017-04-04 11:01:10