拯救肠道小天使-麦麸面包

作者： 大坨坨DTT

无糖无油超级弹～超高纤维+高蛋白，可以替换为一餐的主食 这个配方非常，非常的禁欲，但是用来清肠排毒确实是一个很好的选择 一下给出的用量可以烤12个手心大小的小面包和一大长条面包

用料

• 黑麦粉 150g
• 麦麸 150g
• 面筋粉（谷朊粉） 150g
• 水 随意
• 酵母 5g

拯救肠道小天使-麦麸面包的做法步骤

步骤 1

混合三种粉和酵母，用适量水和面，一发至两倍大

步骤 2

排气，塑形，二发

步骤 3

烤箱200度预热10min，每个烤盘放进去200度20min即可。长条的面包受热比表面积小，所以要25min

菜谱创建时间：2017-04-04 09:35:37