面粉直接加入1克盐,5克糖,5克酵母,直接加水和面,揉到三光盖保鲜膜发两小时。
笋干泡发后汆水,把所有材料切丁,猪肉先炒出油,放葱段继续炒,放一点胡椒粉和五香粉,炒出香味再放入所有蔬菜继续炒,加一汤碗水,差不多断生就放入所有调料和小葱,装碗放冰箱,待凝结就可以包了