家常炖鲫鱼

作者： MM03

宝贝喜欢吃鱼，来到姥姥家，姥爷给弄的水库的鱼

用料

• 鲫鱼10 条
• 姜 5片
• 葱 适量
• 白糖 5克
• 料酒 适量
• 蒜 5只
• 老抽酱油 适量
• 盐 适量
• 大料 六颗
• 花椒 一小把
• 辣椒 五颗

家常炖鲫鱼的做法步骤

步骤 1

热锅凉油，把调料都放入锅里，煸炒出香味

步骤 2

提前把五花肉拿热水焯一下，然后把肉放入锅里煸炒一下，放入老抽，盐，料酒

步骤 3

把鱼放入锅里，炒几下，然后加入水，摸过鱼就行，大火炖，等汤收的差不多就好啦，我喜欢粉条，就放了一些粉条，也可以放豆腐，随自己喜好

菜谱创建时间：2017-04-03 20:25:19