赞爆虾烧豆腐

作者： Della-Queen

用料

• 虾 一包
• 小葱 根
• 料酒 适量
• 糖 克
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 豆腐 一块
• 生抽 适量
• 老干妈豆豉 适量
• 洋葱碎 半头
• 干辣椒 几只
• 蚝油 适量
• 生粉 适量

赞爆虾烧豆腐的做法步骤

步骤 1

豆腐用硬豆腐 切很规整 平底锅加少量油 油热后用手平铺豆腐 摆匀 不停晃动 4分钟后翻面 加蚝油 加缝隙里面 翻动

步骤 2

上虾 姜蒜碎辣椒 加料酒多一些 少量醋 多放生抽 加黑胡椒 加老干妈豆豉 多油的

步骤 3

虾颜色变红后加水淀粉 可以整体翻动 多搅拌 加鸡精 别糊锅 加香葱快到最后放 加香菜 一分钟后加盐

步骤 4

装盘后最上放洋葱末

菜谱创建时间：2017-04-02 23:02:11