韩式猪脊骨酱汤

作者： 北方海带

用料

• 猪脊骨 1斤
• 小白菜 1斤
• 金针菇 1小捆
• 韩式大酱 1大勺
• 红辣椒面 1大勺
• 葱花 2大勺
• 蒜末 1大勺

韩式猪脊骨酱汤的做法步骤

步骤 1

猪脊骨灼水去掉血沫，放入电压力锅中煮熟

步骤 2

煮熟的猪脊骨撕成小块备用

步骤 3

小白菜灼水断生后捞出，切成4公分小段。金针菇也切4公分小段，加入1大勺葱花和大酱备用。

步骤 4

将撕成小块的猪脊骨加入步骤3中，放1大勺辣椒面拌匀。

步骤 5

加入半锅煮脊骨的肉汤，再放入适量清水。小🔥炖30-40分钟至小白菜软烂。

步骤 6

出锅前放1大勺葱花和蒜末即可

菜谱创建时间：2017-04-02 17:47:31