材料搅拌至无粉状态,根据全麦粉的吸水性适量调整加入的牛奶🐮。
中小火,用的是不粘锅、不加油也完全没问题。 把搅拌好的面糊倒在锅的中心,让面糊自己慢慢摊开、形成一个圆形。
小火🔥煎至表面的小泡破碎,翻面、再煎45s-1min。