中粉柠檬纸杯蛋糕

作者： Sean爱兔兔

仅供记录。12联杯金盘，两盘

用料

• 鸡蛋 8个
• 柠檬 2个
• 柠檬汁+水 120克
• 中筋面粉 150克
• 砂糖 30克+30克

中粉柠檬纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

柠檬屑拌糖腌制，柠檬汁和水混合；蛋黄加30克糖打至淡黄色，加入柠檬汁+水混合均匀，加入柠檬屑；筛入面粉，搅拌均匀。（都用电动打蛋器） 烤箱预热190度

步骤 2

蛋白加糖打至9分。和蛋黄糊混合。烤箱中层180度23分钟。15分时换方向。

菜谱创建时间：2017-04-02 14:42:28