潮汕朴籽粿

作者： 晴晴2014

很喜欢吃朴籽粿，但市场卖总是加色素，加菠菜叶，没有那种自己朴籽的清香，所以就自己做了

用料

• 三象牌粘米粉:250克
• 泡打粉:12克
• 朴籽叶:22克左右
• 水量:250毫升看面粉吸水量
• 糖:150克

潮汕朴籽粿的做法步骤

步骤 1

把朴籽叶加水搅拌成汁

步骤 2

粘米粉，泡打粉混合

步骤 3

加入朴籽汁搅拌成细腻的面糊，加入白糖伴均，静置20分钟

步骤 4

碟子刷一层油，大火蒸5分钟，倒入面糊，倒满，才发得好看

步骤 5

大火蒸25分钟

菜谱创建时间：2017-04-01 23:08:47