超省力的绿豆糕

作者： Annezhou

用料

• 绿豆 250 克
• 水 250克
• 蜂蜜 适量（看个人口味）
• 豆沙馅 适量
• 丹桂酱 适量

超省力的绿豆糕的做法步骤

步骤 1

为了省事，买的去皮绿豆。用电压力锅，一个杂粮饭的程序。

步骤 2

出来的豆沙干干的，特别细腻。本来还想用料理机打一打，发现根本不用。😊拌入适量蜂蜜，增加黏性和味道。（量的话看个人口味，但是不易多，否则太湿了不好脱模）

步骤 3

红豆沙也是用电压力锅煮的，没有去皮，拌入玫瑰酱，味道也很好。

步骤 4

没有特别称量，凭感觉，拿一块绿豆泥搓成小球，压扁后包入适量红豆沙。

步骤 5

压入模具里，倒扣出来以后，效果还不错。（入手很久的模子终于派上了用场😜）

步骤 6

做了另一种口味的，没有馅，直接拌入丹桂酱，味道也很棒。

超省力的绿豆糕的小贴士

绿豆没有隔夜浸泡，也不用过筛，一样非常细腻，电压力锅的功劳，工具很重要啊！😃 其实可以拌入任何口味的酱料，只要自己喜欢。下次试试各种果酱😄

菜谱创建时间：2017-04-01 18:13:25