糯米蛋

作者： 依依妈咪4

当糯米遇见咸蛋君，交织出美妙的火花，满满的爱意包裹在一颗圆满的蛋里，小小的身体，蕴藏大大的惊喜。 糯米蛋，(腊肉、青豆、香菇)

用料

• 咸鸭蛋 20个
• 糯米 300克
• 香菇 适量
• 腊肉 适量
• 青豆 适量
• 盐，生抽，耗油， 适量

糯米蛋的做法步骤

步骤 1

首先把蛋黄敲开一个小洞，把蛋白倒出来。

步骤 2

切好配料，我放的是香菇，青豆，腊肉。也可以放玉米之类的

步骤 3

放油把腊肉，香菇，青豆爆香。在加入糯米调味，放盐，耗油，生抽调好味道。这一步要把味道控制好。后面不可加盐，不用炒很久，调好味关火

步骤 4

将炒好的糯米一点点塞进咸鸭蛋里面，再用锡纸包好。

步骤 5

包好啦，上锅蒸个半小时。

步骤 6

完成

糯米蛋的小贴士

糯米要提前一天泡好，泡几个小时是没用滴。

菜谱创建时间：2017-04-01 17:10:31