红薯粉圆子

作者： 向钱看向厚赚_gkx0

家长的味道。

用料

• 红薯粉（山芋粉也叫山粉） 半碗
• 水 半碗
• 盐 适量
• 肉 100g
• 香菇 3朵
• 生抽 适量

红薯粉圆子的做法步骤

步骤 1

肉切碎，放生抽，老抽，料酒腌制片刻

步骤 2

水和粉准备好，我这多装了些水，两个比例1：1就行。

步骤 3

锅里放油，不放会沾锅。（我放了也沾了，会不会放少了？下次多放点试试）

步骤 4

倒水

步骤 5

立刻倒粉进去，快速搅拌。因为我是自己从老家带的粉，有颗粒。。买的会好些。

步骤 6

压一压，出锅，放凉，切块。

步骤 7

锅里放油，把香菇抄一抄，闷一下。

步骤 8

放肉

步骤 9

放切碎的圆子，翻炒，放生抽。。看看咸淡，加盐。放入少许香葱，完工。

菜谱创建时间：2017-03-31 20:42:17