准备好所有食材。
将红薯去皮洗净切丁,红枣洗净去核切小丁,红枣也可以去皮哈,蒸下就比较容易去皮啦。
将大米、小米、红豆洗净倒入BB煲中,然后加入提前处理好的红枣和红薯丁,加入400ml清水,用BB煲“BB粥”功能或电饭锅“煮粥”功能,进行熬粥。 》BB煲大概需要2个半小时,电饭锅需要1个半小时(每个品牌的BB锅或电饭锅,煮粥时间可能会不一样,妈妈们需要根据自家情况,调整下操作的时间哈) 》一般小芽熬粥,米和水的比例,会用1:7或1:8的比例,前者稠一点,但如果加的配料较多,就需要多加点水了。
完成,超级无敌甜糯,营养又丰富,适合煮上一大锅,全家一起分享哈。
小芽碎碎念: 1、如果熬到后面,发现粥太稠了,可以再添加一点开水。 2、一般用BB煲熬粥,米和水的比例,可以用1:8的比例,但这次我们加的配料有点多,所以小芽就多加了水哈。 3、如果用电饭锅,建议用煮粥功能,虽然慢点,但煮好的粥会比较烂,口感较好。